Modifikasi Mesin Penggilingan Beras Tipe Pengabut Uap (1998)

Tahir, Ridwan; Wijaya, Happy; Satrio, Budi
Balai Besar Pengembangan Mekanisasi Pertanian

Salah satu cara yang dapat ditempuh untuk memperbaiki kinerja mesin penggilingan  untuk  menghasilkan  beras  bermutu  tinggi  adalah  dengan menggunakan unit pemoles beras yang dilengkapi sistem pengabut uap (tipe pengabut uap). Mesin pemoles beras dengan sistem pengabut digunakan untuk memoles beras sosoh agar didapat beras dengan mutu yang lebih baik. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari modifikasi mesin penggilingan beras tipe pengabut uap dan pengaruhnya terhadap mutu beras hasil polesan. Pengujian modifikasi mesin penggilingan beras tipe pengabut uap ini menggunakan beras varietas IR-64 dengan menggunakan 3 (tiga) tingkatan putaran silinder pemoles masing-masing 900, 100, dan 1100 rpm pada 3 (tiga) tingkatan tekanan uap yaitu 58, 60, dan 65 kg/cm2. Dari hasil pengujian, didapatkan bahwa mesin pemoles tipe pengabut dapat meningkatkan derajat sosoh dan derajat putih beras. Hasil analisa diperoleh bahwa putaran silinder pemoles dengan rata-rata 917 rpm dapat memberikan hasil yang lebih  baik dibandingkan perlakuan rpm yang lain, yaitu ditunjukkan dengan nilai kapasitas yang lebih besar, derajat poles ataupun mutu fisik beras hasil poles yang lebih baik. Biaya operasional dari mesin pemoles   ini adalah Rp. 74,09/Kg.


HIGHLIGHT

Portal PPID BBP Mektan

Informasi Publik

mail Litbang

Zona Integritas

Lelang Pengadaan

POLLING

Darimanakah Anda Mengetahui BBP Mektan ?

F A Q

Q : Apa yang dimaksud dengan Mekanisasi Pertanian?

Q : Mengapa harus menggunakan Mekanisasi Pertanian, Apa tujuannya?

Q : Apa saja Jenis Pengujiannya?

Q : Bagaimana prosedur dan persyaratan pengujian alat dan mesin pertanian

 Selengkapnya...