(Design Development of Peanut Sheller Machine)
Puji Widodo
Perekayasa pada Balai Besar Pengembangan Mekanisasi Pertanian
ABSTRAK
Mesin pengupas kulit kacang tanah telah dihasilkan BBP Mektan dengan kapasitas 131,8 kg ose/jam , dengan kualitas hasil biji utuh 87,36%, biji tak terkupas 9,1%, biji rusak 2,29% dan kulit yang terbawa pada luang pengeluaran 1,25%(Anonim, 1997). Meskipun telah banyak diproduksi, alsin tersebut masih mempunyai kelemahan yaitu udara yang dihasilkan blower untuk menghembus kulit kacang masih kurang kuat untuk mendorong kulit sebagai akibatnya masih terdapat kulit kacang yang tercampur dalam lubang pengeluaran. Selain itu, daya tampung hopper masih kurang besar dan konstruksi dudukan engine masih kurang kuat dan kurang stabil, sehingga sulit dipindahkan. Pengembangan disain ini bertujuan untuk mengatasi kelemahan alsin tersebut dengan melakukan modifikasi melalui proses perekayasaan. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa kapasitas mesin 165,4 kg ose/jam, dengan kualitas hasil biji utuh 99,2 %, biji tak terkupas 0,5%, biji rusak 0,1%, dan kulit yang terbawa pada lubang pengeluaran 0,2% dan mesin pengupas kulit kacang tanah tipe MPK-01PW ini menjadi lebih stabil dan mudah dipindahkan.
Kata kunci : Pengembangan disain, kacang tanah
Informasi PUBLIK